ทีมนักวิจัย คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ค้นพบเห็ดขอนขาวสายสมรชนิดใหม่ของโลก รับประทานได้ 
         ทีมนักวิจัย นำโดย นักวิจัยเชี่ยวชาญ ดร.นครินทร์ สุวรรณราช และ ดร.จตุรงค์ คำหล้า สังกัดศูนย์ความเป็นเลิศด้านความหลากหลายของจุลินทรีย์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และนายอัษฎาวุธ แก้วนันตา นักศึกษาระดับปริญญาโท ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ ได้ค้นพบเห็ดขอนขาวชนิดใหม่ กระจายบนสนามหญ้า บริเวณศาลาธรรม เนื่องจากใต้ดินมีรากของต้นไม้ที่ตายฝังอยู่ ในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562–2567 เมื่อนำตัวอย่างมาศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาและข้อมูลดีเอ็นเอ รวมถึงการวิเคราะห์ด้วยแผนภูมิวิวัฒนาการพบว่าเป็นเห็ดขอนขาว สกุล Lentinus บ่งบอกชนิดเป็น L. saisamorniae ชนิดใหม่ โดยสามารถเพาะเลี้ยงเส้นใยบริสุทธิ์ และกระตุ้นการออกดอกในห้องปฏิบัติการ และทดสอบการเพาะเลี้ยงในโรงเรือนได้สำเร็จ เนื่องจากเห็ดสกุลนี้ มีรายงานว่าสามารถรับประทานได้ ผลงานวิจัยชิ้นนี้จึงเป็นครั้งแรกที่รายงานเห็ดขอนขาวชนิดใหม่ประเทศไทย และได้ตั้งชื่อวิทยาศาสตร์ชนิดใหม่ว่า “saisamorniae” ให้กับ ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.สายสมร ลำยอง ที่มีอายุครบ 75 ปี และทำงานด้านราวิทยาของไทยมานานกว่า 35 ปี และทีมวิจัยตั้งชื่อสามัญว่า “เห็ดขอนขาวสายสมร” ซึ่งผลงานวิจัยนี้ เป็นประโยชน์ด้านฐานข้อมูลของประเทศ ส่งผลให้พื้นที่ภาคเหนือเป็นจุดรายงานความหลากชนิดของเห็ดชนิดใหม่ เพื่อเพิ่มจำนวนชนิดใหม่ให้กับวงการเห็ดราขนาดใหญ่ของประเทศไทยและของโลก โดยการใช้หลักอนุกรมวิธานสมัยใหม่ ด้วยนักวิจัยไทย อีกทั้งยังสามารถเพาะเลี้ยงเห็ดขอนขาวสายพันธุ์ไทยที่ทนต่อสภาวะอากาศร้อน 37 องศาเซลเซียส รวมถึงสามารถพัฒนาให้เป็นเห็ดเศรษฐกิจได้ในอนาคต โดยการส่งเสริมการเพาะเลี้ยง เพื่อเป็นแหล่งอาหารเสริมโปรตีน และสอดรับนโยบายเพื่อส่งเสริมเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) ของศูนย์ความเป็นเลิศด้านความหลากหลายของจุลินทรีย์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

พิมลกัลย์  เดชะชัย สวท. เชียงใหม่ ///// 30 มิ.ย. 68