เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ขับเคลื่อนตลาดเกษตรกร มุ่งเน้นการปั้นเกษตรกรให้เป็นผู้ประกอบการมืออาชีพ ควบคู่กับการรักษามาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัยสู่ผู้บริโภค ผลิตเอง ขายเอง มั่นใจได้
นายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า คณะกรรมการและสมาชิกตลาดเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ เร่งขับเคลื่อนตลาดเกษตรกร มุ่งเน้นการปั้นเกษตรกรให้เป็นผู้ประกอบการมืออาชีพ ควบคู่กับการรักษามาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัยสู่ผู้บริโภค “ผลิตเอง ขายเอง มั่นใจได้” ซึ่งตลาดเกษตรกร คือโครงการสำคัญของกรมส่งเสริมการเกษตร ที่ไม่ได้หยุดอยู่แค่การส่งเสริมการผลิต แต่เป้าหมายคือการเปลี่ยนเกษตรกรให้เป็น “ผู้ประกอบการ” ที่สามารถบริหารจัดการตลาดได้ด้วยตนเอง โดยมีนักวิชาการส่งเสริมการเกษตรเป็นพี่เลี้ยงอย่างใกล้ชิด โดยมีแนวทางการบริหารจัดการตลาด 4 ด้านสำคัญ เพื่อให้เป็นพื้นที่จำหน่ายสินค้าคุณภาพสูง ประกอบด้วย ผู้จำหน่ายต้องเป็นเกษตรกรที่ขึ้นทะเบียนเกษตรกร หรือเป็นสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชน / กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร โดยต้องแสดงเอกสารยืนยันตน ณ จุดจำหน่ายอย่างชัดเจน, สินค้าที่นำมาขายต้องผ่านเกณฑ์มาตรฐาน เช่น GAP หรือเกษตรอินทรีย์ ซึ่งทางสำนักงานเกษตรจังหวัดจะมีการสุ่มตรวจสารพิษตกค้างในผลผลิตอย่างสม่ำเสมอ, สินค้าทุกรายการต้องสามารถตรวจสอบย้อนกลับ ไปถึงแหล่งผลิตต้นทางได้ เพื่อสร้างความมั่นใจในความโปร่งใส, และเน้นการจัดการด้านสุขาภิบาล อุปกรณ์การค้าต้องสะอาด เป็นระเบียบ ตามมาตรฐาน "ตลาดนัดน่าซื้อ" ของสาธารณสุขจังหวัด
ทั้งนี้ สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ และภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ต้องการให้ตลาดเกษตรกรเป็นพื้นที่ปลอดภัยทั้งต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค การปฏิบัติตามระเบียบอย่างเคร่งครัดจะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับผลผลิตที่ดีมีคุณภาพส่งตรงจากมือเกษตรกรอย่างแท้จริง
พิมลกัลย์ เดชะชัย สวท. เชียงใหม่ ///// 3 พ.ค. 69