จังหวัดเชียงใหม่เดินหน้าโครงการ “The Royal Coffee Journey : 12 ดอย 12 เดือน” สืบสานพระราชปณิธาน พัฒนากาแฟเชียงใหม่ครบวงจร สู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์และยั่งยืน
.
วันที่ 21 ส.ค. 2569 นายแพทย์เติมชัย เต็มยิ่งยง รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า จังหวัดเชียงใหม่เตรียมจัดงาน “The Royal Coffee Journey : 12 ดอย 12 เดือน จากต้นกล้าพระราชทานสู่วิถีกาแฟสร้างสรรค์และยั่งยืน เพื่อกำหนดแนวทางการขับเคลื่อนโครงการให้เป็นรูปธรรมและเกิดประโยชน์ต่อเกษตรกร ผู้ประกอบการ และชุมชนในจังหวัดเชียงใหม่ โดยเน้นการเชื่อมโยงตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ครอบคลุมเกษตรกรรายย่อยและวิสาหกิจชุมชนจากแหล่งปลูกกาแฟคุณภาพ 12 แหล่ง การพัฒนาศักยภาพผู้ผลิตและผู้ประกอบการ การแปรรูปและเพิ่มมูลค่าผลผลิต ตลอดจนการเชื่อมโยงกับร้านกาแฟและผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยว
.
โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 28 กรกฎาคม 2569 พร้อมสืบสานพระราชปณิธานด้านการพัฒนาอาชีพและการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ โดยนำเรื่องราวการพระราชทานพันธุ์กาแฟและการพัฒนาพื้นที่ปลูกกาแฟบนพื้นที่สูง มาต่อยอดสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟของจังหวัดเชียงใหม่อย่างครบวงจร นอกจากนี้ ยังมีแผนจัดทำ “The Royal Coffee Pavilion” ณ สวนเฉลิมพระเกียรติ องค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเป็นพื้นที่เรียนรู้ประวัติศาสตร์กาแฟพระราชทานและเป็นศูนย์ข้อมูลกาแฟ 12 ดอย 12 เดือน รวมถึงจัดกิจกรรม “Coffee x Lifestyle” การประชาสัมพันธ์เส้นทางท่องเที่ยวเชิงกาแฟ การจัดกิจกรรม Farm Trip และ Business Matching เพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเกษตรกร ผู้ประกอบการ และภาคส่วนต่าง ๆ โดยโครงการมีกำหนดดำเนินงานตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2569 ถึงเดือนมีนาคม 2570 โดยมุ่งยกระดับกาแฟเชียงใหม่ให้มีคุณภาพและมาตรฐาน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน สร้างรายได้ให้เกษตรกรและชุมชน พร้อมพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชิงกาแฟให้เชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตของชุมชน
.
ทั้งนี้ จังหวัดเชียงใหม่มีศักยภาพด้านการผลิตกาแฟคุณภาพและมีแหล่งปลูกกาแฟที่มีอัตลักษณ์ การขับเคลื่อนโครงการ “The Royal Coffee Journey : 12 ดอย 12 เดือน” จึงเป็นอีกหนึ่งแนวทางสำคัญในการสืบสานพระราชปณิธาน ควบคู่กับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตร ส่งเสริมการท่องเที่ยว และพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดเชียงใหม่ให้เติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืน
คมสันต์ คำวงค์ สวท.เชียงใหม่ ////// 21 ส.ค.69