จังหวัดเชียงใหม่ เชิญชวนร่วมสัมผัส “เสน่ห์รสล้านนา Flavours of Lanna” เทศกาลอาหารพื้นถิ่นล้านนา ต่อยอดภูมิปัญญาสู่การท่องเที่ยวมูลค่าสูง
.
นายบุญลือ ธรรมธรานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เชิญชวนเที่ยวงานเทศกาลอาหารพื้นถิ่นล้านนา “เสน่ห์รสล้านนา Flavours of Lanna” ภายใต้โครงการยกระดับการท่องเที่ยวมูลค่าสูง 12 เดือน 12 เทศกาล ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 มุ่งนำทุนทางวัฒนธรรม ภูมิปัญญา และวัตถุดิบอาหารท้องถิ่น มาต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มและเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว เพื่อถ่ายทอดอัตลักษณ์อาหารล้านนาที่สะท้อนเรื่องราว วิถีชีวิต และความสัมพันธ์ระหว่างผู้คนกับชุมชน ตลอดจนส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารและยกระดับประสบการณ์ของนักท่องเที่ยวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11–13 กันยายน 2569 ณ บริเวณลานประตูท่าแพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
.
ภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจ อาทิ การสาธิตการประกอบอาหารพื้นถิ่นล้านนา การจัดแสดงและจำหน่ายอาหารพื้นเมือง การนำเสนอภูมิปัญญาและเรื่องราวอาหารล้านนา การจำหน่ายผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบท้องถิ่น รวมถึงกิจกรรมสร้างสรรค์ด้านอาหารและการแสดงศิลปวัฒนธรรมล้านนา เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวและประชาชนได้สัมผัสเสน่ห์อาหารล้านนาอย่างหลากหลาย นอกจากนี้ ยังเป็นการสนับสนุนผู้ประกอบการ ร้านอาหาร ชุมชน และผู้ผลิตสินค้าอาหารในพื้นที่ ให้มีโอกาสพัฒนาสินค้าและบริการ เพิ่มช่องทางการตลาด สร้างรายได้ และกระจายประโยชน์จากการท่องเที่ยวสู่ชุมชน อันจะนำไปสู่การขับเคลื่อนเชียงใหม่ให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารและการท่องเที่ยวมูลค่าสูงอย่างยั่งยืน
.
จังหวัดเชียงใหม่ จึงขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวและประชาชนมาร่วมเที่ยวชมงาน “เสน่ห์รสล้านนา Flavours of Lanna” ระหว่างวันที่ 11–13 กันยายน 2569 ณ ลานประตูท่าแพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ร่วมสัมผัสรสชาติอาหารพื้นถิ่น เรียนรู้เรื่องราวและภูมิปัญญาล้านนา ชมศิลปวัฒนธรรม พร้อมเลือกซื้อสินค้าและผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อร่วมสนับสนุนผู้ประกอบการและชุมชนท้องถิ่นไปด้วยกัน
คมสันต์ คำวงค์ สวท.เชียงใหม่ /////// 13 ก.ย. 69