เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ผนึกกำลังภาคีเครือข่าย และชุมชนแม่แตง ต่อยอดผลิตภัณฑ์สมุนไพร ขับเคลื่อนเชียงใหม่สู่มหานครแห่งสมุนไพร
         นายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ได้ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านเด่นสะหรีศรีเมืองแกน อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งการดำเนินงานของกลุ่ม มุ่งเน้นการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ร่วมกับกระบวนการผลิตที่เหมาะสม ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ ปัจจุบันทางกลุ่มมีการผลิตวัตถุดิบ ได้มาตรฐาน มีการแปรรูป การควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ “พิมเสนขาวจากถั่วดาวอินคา” ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะอาด ปลอดภัย และสามารถตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคได้ พร้อมทั้งมีคลินิกแพทย์แผนไทยให้บริการ เรื่องการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุ  การบ่งต้อ การปลูกสมุนไพร ที่สำคัญมีการออกบริการโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย ปัจจุบัน กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านเด่นสะหรีศรีเมืองแกน ยังคงมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์พิมเสนขาวจากถั่วดาวอินคาอย่างต่อเนื่อง ควบคู่กับการส่งเสริมการมีส่วนร่วมของสมาชิกในชุมชน เพื่อสร้างโอกาสในการประกอบอาชีพ เพิ่มรายได้เสริมให้แก่ครัวเรือน และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจฐานราก ตลอดจนสร้างความภาคภูมิใจในภูมิปัญญาท้องถิ่นและอัตลักษณ์ของชุมชน
         ทั้งนี้ การติดตามการดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านเด่นสะหรีศรีเมืองแกน อำเภอแม่แตง เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ เพื่อให้สามารถพัฒนาศักยภาพการผลิต ยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ และต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ อันจะนำไปสู่การพัฒนาชุมชนให้เข้มแข็งและเติบโตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน พร้อมทั้งขับเคลื่อนจังหวัดเชียงใหม่ เป็นมหานครแห่งสมุนไพร

พิมลกัลย์  เดชะชัย สวท. เชียงใหม่ ///// 9 พ.ย. 69