คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพริกสายพันธุ์ใหม่ ชื่อพริกรัตติกาล สีม่วงสวย อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ต่อยอดองค์ความรู้ด้านการเกษตร
.
อาจารย์ทวีป เสนคำวงค์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้ใช้เวลามากกว่า 9 ปี ในการพัฒนาและคัดเลือกพันธุ์ถึง 10 รอบ จนได้พริกหนุ่มสีม่วงสายพันธุ์ใหม่ที่มีจุดเด่นไม่เหมือนใคร มีสีม่วงสวย อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พระราชทานชื่อพันธุ์พริกสายพันธุ์ใหม่นี้ ชื่อว่า “พริกรัตติกาล” (Rattikan) 
.
ลักษณะเฉพาะของ “พริกรัตติกาล” มีสีม่วงสวย อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ผลอ่อนสีม่วงเข้ม เมื่อแก่จัดเป็นสีเหลือง มีสาร แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยต้านอนุมูลอิสระและดูแลสุขภาพ ผลใหญ่ เนื้อหนา รสเผ็ด รูปทรงเรียวยาว 9–9.5 เซนติเมตร เนื้อหนา 2.21 มิลลิเมตร มีผลดก ให้ผลผลิตเฉลี่ย 80–85 ผล/ต้น (ให้ผลผลิตสด 730–750 กรัม/ต้น) นับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่ต่อยอดองค์ความรู้ด้านการเกษตร สู่การสร้างสายพันธุ์พืชที่มีคุณค่าและสร้างความภาคภูมิใจให้กับชาวคณะผลิตกรรมการเกษตรและมหาวิทยาลัยแม่โจ้เป็นอย่างยิ่ง
.
ทั้งนี้ ศูนย์ปรับปรุงพันธุ์และผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มีลักษณะพันธุ์พืชชื่อพระราชทานแล้ว จำนวน 19 พันธุ์ ได้แก่ ผักกาดหอมห่อพันธุ์ช่อผกาพัฒนาเอง ผักกาดหอมพันธุ์สลัดสวยงาม ผักกาดหอมพันธุ์ของขวัญ ถั่วพูพันธุ์ของชอบ ถั่วฝักยาวพันธุ์ลายเสือจักรพันธ์เบอร์ 1 ถั่วฝักยาวพันธุ์สีม่วงสิรินธรเบอร์ 1 ถั่วฝักยาวพันธุ์เสือขาว ถั่วฝักยาวพันธุ์เสือเขียว ถั่วฝักยาวพันธุ์เสือดุ ถั่วฝักยาวพันธุ์เสือลายพาดกลอน ถั่วแขกพันธุ์สีม่วงสิรินธรเบอร์ 1 ถั่วแขกพันธุ์สีเหลืองเทพรัตน์เบอร์ 1 มะเขือเปราะพันธุ์พวงหยกจักรพันธ์ พริกขี้หนูพันธุ์ปู่เมธเบอร์ 1 พริกขี้หนูพันธุ์พัฒนฉันท์ แตงไทยพันธุ์หอมละมุน ผักกาดหอมพันธุ์สลัดคนดี ผักกาดหอมพันธุ์สลัดขายดี และผักกาดหอมพันธุ์สลัดรสดี 
คมสันต์ คำวงค์ สวท.เชียงใหม่ ////// 13 พ.ย.69