จังหวัดเชียงใหม่ ยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยตลาดเกษตรกร ด้วยนวัตกรรมและระบบตรวจสอบย้อนกลับ

สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยตลาดเกษตรกรด้วยนวัตกรรมและระบบตรวจสอบย้อนกลับ พร้อมเชื่อมโยงตลาด Modern Trade
         นายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง และตัวแทนกลุ่มเกษตรกร ได้ประชุมร่วมกันเพื่อกำหนดแนวทางการบริหารจัดการและยกระดับการดำเนินงานตลาดเกษตรกรให้มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ซึ่งตลาดเกษตรกร (Farmers Market) เป็นโครงการสำคัญของกรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ซึ่งเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปีงบประมาณ พ.ศ. 2558 ภายใต้แนวคิด “เกษตรกรจริงจริง ทุกสิ่งปลอดภัย” มุ่งสร้างช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง ลดข้อจำกัดด้านการตลาด เพิ่มโอกาสสร้างรายได้ และพัฒนาศักยภาพเกษตรกรสู่การเป็นผู้ประกอบการที่เข้มแข็ง โดยจังหวัดเชียงใหม่ได้ขับเคลื่อนการดำเนินงานตลาดเกษตรกรผ่านการรวมกลุ่มของเกษตรกร กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน Young Smart Farmer และ Smart Farmer โดยคัดสรรสินค้าเกษตรคุณภาพ ผลผลิตสด สินค้าเกษตรแปรรูป ผลิตภัณฑ์ชุมชน และเครื่องนุ่งห่มที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน มาจำหน่ายให้แก่ประชาชน พร้อมส่งเสริมการบริหารจัดการตลาดในรูปแบบคณะกรรมการสมาชิก เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมและพัฒนาทักษะด้านการบริหารธุรกิจ การตลาด และการเป็นผู้ประกอบการอย่างมืออาชีพ จากตลาดเกษตรกรสู่ตลาดสมัยใหม่ (Modern Trade) นับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จสำคัญของตลาดเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ ที่สามารถพัฒนาศักยภาพสมาชิกและเชื่อมโยงเครือข่ายการจำหน่ายสินค้ากับบริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ในหลายสาขาเปิดโอกาสให้เกษตรกรนำสินค้าเข้าสู่ช่องทางการตลาดที่หลากหลาย ขยายฐานผู้บริโภค และสร้างรายได้ให้แก่สมาชิกตลาดเกษตรกรรวมไม่น้อยกว่า 10 ล้านบาทต่อปี พร้อมกันนี้ ยังมุ่งยกระดับความปลอดภัยสร้างความเชื่อมั่นด้วยนวัตกรรมและระบบตรวจสอบย้อนกลับ ปัจจุบันตลาดเกษตรกรจังหวัดเชียงใหม่ให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานความปลอดภัยของสินค้าอย่างต่อเนื่อง โดยนำเครื่องมือตรวจวิเคราะห์สารตกค้างในพืชผักมาใช้ในการเฝ้าระวังคุณภาพผลผลิต รวมถึงการประยุกต์ใช้นวัตกรรมตรวจสารฆ่าแมลงตกค้างแบบพกพา ซึ่งเป็นความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการตรวจสอบคุณภาพสินค้า ควบคู่กับการส่งเสริมให้สมาชิกแสดงรายละเอียดสินค้าและชื่อผู้จำหน่ายอย่างชัดเจน เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งที่มาของสินค้าได้ อันเป็นการสร้างความเชื่อมั่นตามแนวคิด “เกษตรกรจริงจริง ทุกสิ่งปลอดภัย”

พิมลกัลย์  เดชะชัย สวท. เชียงใหม่ ///// 14 พ.ย. 69
 


image รูปภาพ
image
image
image
image
image
image
image
image
image

Line

คะแนนโหวต :
StarStarStarStarStar